Süssünk, süssünk valamit!

Praktikus eszközök sütéshez

2019. december 12. decolady

Ahogy közeledik a karácsony a háziasszonyokat és a konyhában szívesen forgolódó háziurakat is egyre inkább az foglalkoztatja, milyen menü kerüljön az ünnepi asztalra, milyen édes és sós süteményeket készítsünk. Ilyenkor finomabbnál finomabb recepteket lehet találni a weben, az újságos standokon a gyönyörűen fotózott gasztro magazinokban.

0532229_1_23624978_1.jpg

Nehéz lenne bármi újat mondani ebben a témában, ezért inkább néhány eszközt mutatunk, amivel a megálmodott mennyei süteményeket könnyebben, gyorsabban el tudjuk készíteni, hogy maradjon még időnk ráhangolódni az ünnepre, becsomagolni az ajándékokat, feldíszíteni otthonunkat.

A sütemények tésztájának az elkészítéséhez szükségünk lehet dagasztó tálra, ez nagyban gyorsítja a dagasztási folyamatot, amivel időt spórolhatunk:

blog_1200_12_03_4.jpg

Kell egy nagyméretű szilikon nyújtólap – ezen a megfelelő méretű tészta nyújtása is egyszerű, és használat után csak össze kell tekerni, így kis helyen elfér:

blog_1200_12_03_2.jpg

Szükség van még keverőtálra és különböző méretű habverőkre tészták, krémek elkészítéséhez:

blog_1200_12_03.jpg

Pogácsák, linzerek készítéséhez nélkülözhetetlen kellék egy több méretű pogácsaszaggató készlet, de fontos, hogy legyen egy jó darálónk, amivel a diót, mogyorót, mandulát vagy a csokoládét tudjuk aprítani. Hasznos, ha kéznél van egy szóró bögre az átszitált liszt, kakaó vagy porcukor egyenletes szórásához.

blog_1200_12_03_3.jpg

Pillanatok alatt készíthetünk szép linzereket a Delícia linzerkiszúró készletével. Ebbe a feladatba a gyerekek is szívesen besegítenek!

delicia_linzerkiszuro_22944468.jpg

Sokkal gyorsabban megy a sós rudacskák, sajtos stanglik elkészítése egy ilyen szaggató segítségével. Csak ki kell nyújtani a tésztát, rányomni a formát és már mehet is a sütőbe:

delicia_palcika_kiszuro_19563239.jpg

A sütéshez sokféle sütőforma áll rendelkezésre, de célszerű teflon bevonatút használni, hogy ne tapadjon le a tészta:

blog_1200_12_03_6.jpg

A szilikon sütőformák is praktikusak:

blog_1200_12_03_5.jpg

Ha nem akarunk sok-sok sütőpapírt elhasználni, amivel csak a környezetet szennyezzük, érdemes szilikon sütőlapot beszerezni, amin garantáltan nem fog leégni semmilyen sütemény:

szilikon_sutolap14462296.jpg

A sok finomság elkészítése után már csak a vendégváró asztal terítése maradt feladatul!

0532149_23642798_eps.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://decolady.blog.hu/api/trackback/id/tr1315345154